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Chinesische Markthalle

Seegurken.
Traditionelle Chinesische Medizin benutzt sie seit 5000 Jhren u.a. ale Mittel gegen Gelenschmerzen, Sehnenentzündungen, Verstauchungen. Sie werden in TCM auch zu Bekämpfung von Krebstumoren eingesetzt, da sie 95% der Krebszellen töten, oder hemmen das Tumorwachstum.
Der Körper einer Seegurke hat viele Chemikalien - das hervorruft Interesse der Farmakologie.


Nach besonderer Zubereitung - eine chinesische Deilkatesse.