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Auf einem festen Stamm ist ein Messer aufrecht befestigt. Mit gekonnten Aufstechen und Aufschneiden (3-4 mal) wird die Nuss in paar Sekunden von der dicken Schale befreit (die an einem Stück -Foto in der Ecke - fällt).
Sie ist sehr faserreicht und wird als Rohstoff (Bau, Taschen, Matten) benutzt.