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Gewürzgarten in Matale
So wächst Pfeffer.
Eine Rebe wird bis 4-5 Meter hoch.
Schwarzer Pfeffer kommt von der gleichen Pflanzen wie Grüner, oder weißer. Ganz jung ist es Grüner Pfeffer, reif der Schwarze Pfeffer und Weißer Peffer ist der Schwarzer von der Schale befreit.
Die Betel-Blätter stammen von der Betel Pfefferpflanze ab.
Die Blätter werden auch zur Behandlung von Magenbeschwerden, Infektionen oder auch als Tonic gebraucht.
Sie werden nauch als Genussmittel gekaut - mehr später, bei Teeplantage.